Popularizado nos anos 1990 em Nova York por Toby Cecchini no restaurante The Odeon (1987) e virou ícone após a série Sex and the City na virada do milênio. Perfil cítrico, levemente doce, alcoólico e frutado. É o drink elegante e fotogênico por excelência: símbolo da coquetelaria urbana, presença obrigatória em cartas de bares premium e operações de hotel.
Vodka, Cointreau, cranberry e limão sobre gelo abundante.
Por 10 a 15 segundos, até a coqueteleira gelar por fora.
Para a taça previamente gelada, sem deixar passar gelo.
Passe a casca de laranja sobre a chama do isqueiro e mergulhe.
