Highball clássico

Gin Tônica

Surge no século XIX como remédio antimalárico de oficiais britânicos na Índia. Na Espanha dos anos 2000 ganhou o formato premium em taça balão, que chegou ao Brasil em 2014 e impulsionou toda a categoria de gins nacionais. Perfil cítrico, herbal, amargo seco e refrescante. É o coquetel premium versátil: alterna com naturalidade entre aperitivo elegante e drink de longa duração.

Aperitivo Happy hour Jantares Verão
Gin Tônica
Taça Gin Tônica
Servir em
Taça Gin Tônica
Dificuldade
Fácil
Rendimento
1 dose (300 ml)
Teor alcoólico
Médio
A receita

Ingredientes

Gin London Dry premium
50 ml
Água tônica premium
150 a 200 ml
Botânicos (zimbro, cardamomo, pepino, cítricos)
a gosto
Twist de limão-siciliano
1 unidade
Gelo em cubos grandes
a gosto
Dica do bartender: Use gelo grande e abundante para evitar diluição rápida. Despeje a tônica deslizando pela colher bailarina apoiada na borda — preserva a efervescência por muito mais tempo.
Passo a passo

Modo de preparo

1

Resfrie a taça

Encha de gelo, gire por alguns segundos e descarte a água.

2

Adicione gin

Despeje o gin diretamente sobre o gelo.

3

Complete com tônica

Incline a garrafa próxima ao gelo, deslizando pela colher bailarina.

4

Aromatize

Esfregue o twist de limão na borda, mergulhe e adicione os botânicos.

À mesa

Harmonização com comidas

Frutos do mar e defumados

Queijos e charcutaria

Tapas e berries

Copo recomendado

Taça Gin Tônica 600 ml

A Taça Gin Tônica 600 ml é ideal para servir o Gin Tônica. Seu bojo amplo acomoda gelo em abundância, preservando a temperatura e reduzindo a diluição do drink. O formato favorece a liberação dos aromas botânicos do gin, enquanto oferece espaço para cítricos, ervas e especiarias, valorizando a experiência sensorial e a apresentação do coquetel.

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Taça Gin Tônica 600 ml
Capacidade
600 ml
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